Pardilhó é uma freguesia portuguesa do concelho de Estarreja e Distrito de Aveiro, com 15,87 km² de área e 4 175 habitantes (Censos 2001). Densidade: 263,1 hab/km².
Pardilhó foi elevada a vila em 9 de Dezembro de 2004.
Existe mais do que uma explicação para o nome Pardilhó, mas a mais comumente aceite é a de que o lugar ficava perto das ilhotas da Ria de Aveiro e daí se dizer que era o lugar "A par dos ilhós", que deu mais tarde lugar a Pardilhó.
